成語頑固不化出自清·李寶嘉《文明小史》第六回：“卑府從前在那府里，也做過一任知縣，地方上的百姓，極其頑固不化。”后來用以表示堅持自己的意見，不肯改變，形容人十分固執(zhí)。

　　學了中醫(yī)，一看到成語頑固不化，就想到“完谷不化”。“完谷不化”是中醫(yī)病證名，指那些消化不良導致的腹瀉或大便里有未消化的食物的情形。如果把完谷不化誤寫為頑固不化，我以為也沒太大的原則問題，這個成語重在“不化”。食物總是沒有被充分消化，沒有轉(zhuǎn)化成人體可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，即是完谷不化，時間長了，當然可以說是頑固不化。

　　有些人長期消化不良，大便不是清稀，就是夾有未消化的食物殘渣，甚至吃什么拉什么，偶爾大便秘結(jié)不通。究竟是什么原因造成這種頑固的“完谷不化”，用中醫(yī)的理論來說，主要病機是脾陽虛。《素問·陰陽應象大論》里說“清氣在下，則生飧泄”，意思是清陽之氣主升，如果清陽之氣衰弱于下，就會大便稀，帶有未消化食物。換一句話說，完谷不化的原因是清陽不升，即脾陽虛。

　　好好的一個人，怎么會脾陽虛呢?其實最主要的原因，就是長期飲食生冷。只憑喜好，吃喝過于寒冷的飲食，時間久了就會損傷脾胃，引起飧泄。另外，長期把四肢和腹部暴露于寒冷的環(huán)境里，使肚腹受涼，四肢受寒，也會損傷脾陽，造成完谷不化。

　　脾陽受損的癥狀除了消化不好，動不動就腹瀉，大便里經(jīng)常有未消化的食物，腹痛等外，還會伴有消瘦，面色蒼白或萎黃，頭暈乏力，容易疲倦等表現(xiàn)，時間久了，還會出現(xiàn)抵抗力低下，容易感冒，怕冷等癥狀。

　　如果你真是完谷不化了該怎么辦?第一，改變不良的飲食習慣，以溫熱飲食為主，即使夏天也不要吃才從冰箱里出來的冰凍飲食。另外要少吃刺激性和滋味厚膩的飲食。第二，隨天氣冷暖，適時增減衣物，特別要防止臍和胃受涼。第三，禁忌寒涼類的飲食，比如西瓜、苦瓜、梨等。第四，常食益氣健脾的食物，比如山藥、扁豆、蜂蜜、蓮子、大棗等都可以適當換著品種和花樣吃一些，以起到健脾益氣的作用。第五，在飲食調(diào)理的情況下還不好，可以找專業(yè)中醫(yī)醫(yī)生調(diào)理。辨證服用附子理中丸或補中益氣丸都可以對完谷不化有所幫助。第六，就是要注意保持精神愉快，避免過度疲勞、憂愁悲傷、緊張等情緒。