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    中醫(yī)藥文化

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    喝茶加點它,一杯頂13杯的功效!喝了這么多年竟然才知道

    2019-08-16 來源:黃秋實 發(fā)布人:黃秋實 瀏覽:

       對中國人來說,喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。

      大家有沒有想過,為什么茶會流傳這么廣、這么久遠?其實關鍵在于茶葉中的茶多酚,這個成分厲害了,小編簡單給大家介紹一下:

      茶多酚:6種功效養(yǎng)護身體

      消脂降血壓血糖

      茶多酚較強抑制轉換酶活性作用,起到降低或保持血壓穩(wěn)定作用。茶多酚對人體糖代謝障礙具有調節(jié)作用,能降低血糖水平,有效預防和治療糖尿病。

      抗氧化、抗衰老

      茶多酚有清除自由基作用,抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質過氧化作用,有抗衰老效應。

      防輻射抗癌

      茶多酚類中兒茶素,有效防止人體機能癌變。多酚類化合物還有吸收放射性輻射物特性而起到防輻射作用。

      舒緩腸胃、促進消化

      茶多酚具有刺激胃腸道反應,加速大腸蠕動以達到治療便秘效果,還可消炎止瀉。

      美容護膚

      茶多酚是水溶性物質,用茶葉水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,有消毒、滅菌、抗皮膚老化、抑制黑色素形成,減少日光中紫外線輻射對皮膚損傷等功效。

      健齒除口臭

      很多牙膏就有茶倍健系列,這也是茶多酚的功勞,病菌便無法在牙上著床,還能清新口氣。

      綠茶+檸檬

      一杯頂13杯的營養(yǎng)

      令人苦惱的是,茶多酚很難被吸收,80%都被人體排出了,進入身體后吸收率只有2%到5%左右,怎樣才能提高它的吸收率呢?

      想要提高茶多酚的吸收,很多人會想到一個笨辦法:既然好,那就多喝點嘛。茶水是好東西,但是喝過量可就傷身傷腎了,養(yǎng)生在精不在多哦。

      養(yǎng)生專家戴光強告訴我們,泡茶時只需加兩片檸檬,喝茶的保健價值大大提高,并且味道也更好了。新鮮檸檬中含有豐富的維生素C,可以增加人體對茶多酚的吸收!

      美國普渡大學的研究表明,檸檬汁中的維生素C可將人體吸收茶中的茶多酚的能力提升13倍。

      這樣我們喝了1杯的茶水,就等于喝了13杯茶的茶多酚,最大化吸收了茶多酚。在眾多茶葉中,檸檬和綠茶比較搭,接下來小編把詳細的制法告訴大家。

      【 檸 檬 綠 茶 】

      ? 首先將茶葉用開水沏好,泡綠茶的開水不要過燙,80℃為宜。檸檬的話選擇兩頭尖尖、中間飽滿緊實、掂起來沉甸甸的,這樣的維生素c含量較豐富;

      ? 將檸檬洗凈后切成薄片,這期間時間已經(jīng)過了幾分鐘,沏好茶的水溫相對降低,可以把檸檬片放入。

      切記水溫不能太高,否則維c會被破壞,以60℃為宜,水溫過高的話口感也會很苦。至于檸檬片的量,可以根據(jù)自己的喜好隨意添加,一般一兩片即可,否則會比較酸。

      提醒

      檸檬以新鮮為宜,切成薄片,帶皮放入茶杯中。檸檬表皮不僅容易泡出香氣,還利于人們攝取其中略帶苦味的類黃酮物質。

      并且檸檬的皮含有的維生素c的量是比較高的,而且還含有對血管有好處的維生素p,可以幫助預防小血管的脆化、增加小血管的彈性,讓血管更健康。

      用不完的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜,用保鮮膜包上,這樣可以保存兩三天。

      有些人特別怕酸,不喜歡吃檸檬,這時也有好辦法:用金桔代替檸檬,口感甜絲絲的。

      巧妙搭配,效果翻倍

      除了綠茶和檸檬,每種茶都有個天生的好搭檔,搭配飲用能讓喝茶保健的效果翻倍。

      烏龍茶+桂花:更開胃

      烏龍茶是半發(fā)酵茶,如鐵觀音、大紅袍等,其富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質,它們都可以消食去膩。

      搭配上香味清新、有醒脾開胃、緩解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花,可以讓人胃口大開。桂花性味辛溫,與性平的烏龍茶一起喝很適合。

      做法:泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯,而且一定要用100℃的沸水,可在沖泡開后加入3克左右的干桂花。

      但需要注意,易失眠的人少選這種搭配,因為桂花還有醒腦的功效,飲后不易入睡。

      茉莉花茶+菊花:更明目

      茉莉花茶辛甘、性溫,不僅具有芳香化濕、醒脾和胃的功效,還能清肝明目。而氣味清香的菊花歸肝經(jīng),同樣具有平肝、清肝明目的功效,兩者搭配可謂“強強聯(lián)手”。

      用開水沖泡茉莉花茶時,放入5-6朵白菊花,也可以再加幾顆同樣有滋補肝腎功效的枸杞,使花茶明目的作用加強。

      做法:茉莉菊花茶泡10~15分鐘以后即可飲用。菊花性偏寒,一般陽虛體質(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人應注意少喝。

      普洱+陳皮:更消食

      普洱茶品性溫和,對脾胃刺激相對較小,還能緩解肥膩之物給消化系統(tǒng)帶來的負擔。陳皮,就是通風陰干后的橘子皮,也有健脾化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。

      做法:普洱茶要先用10秒鐘泡洗茶,濾去雜質后,再加幾塊陳皮一起沖泡,兩者搭配既有陳皮的清新果香,又有普洱的陳香濃郁,回味甘甜,最適合積食時飲用。

      紅茶+姜:更暖身

      從中醫(yī)角度來說,紅茶性溫,能溫中驅寒,特別適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人飲用。而生姜味辛性溫,長于發(fā)散風寒、溫胃補陽。兩者都有暖身作用,搭配在一起效果加倍。

      時值盛夏,不少人受寒濕得了“空調病”,可以用這個組合來驅寒解表。

      做法:沖泡紅茶要用剛煮沸的水,再加入少許姜片或姜絲,泡的時間也可以相對更久些,這有利于紅茶中的黃酮類物質充分溶解,有益健康。但需要注意的是,熱性體質的人不適宜用生姜配紅茶,喝得太多易出現(xiàn)內熱癥狀。

      每種茶都有個天生的好搭檔,喝了這么多年茶原來都白喝了,現(xiàn)在知道還不晚哦,喜歡喝茶的不妨試試吧~