蜂蜜作為一種出色的調(diào)味品，成為了人們生活中不可缺少的一部分，特別是在即將到來的秋季，蜂蜜更是不可或缺的一種食材。

　　《本草綱目》記載，蜂蜜有五功，清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：蜂蜜具有促進消化吸收、增進食欲、鎮(zhèn)靜安眠、強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌及對口腔殺菌消毒等作用。

　　而將蜂蜜與其他食材搭配使用，能起到1+1＞2的養(yǎng)生功效。

　　蜂蜜+枸杞

　　1.預(yù)防流感

　　季節(jié)交替時容易引發(fā)流感，常喝蜂蜜泡枸杞能提高人體免疫力，有助于疾病預(yù)防。

　　2.口舌生瘡

　　秋季上火后，很多人會出現(xiàn)口舌生瘡的問題，此時可以嘗試一下蜂蜜泡枸杞，對緩解口瘡有不錯的效果。

　　3.護眼

　　經(jīng)常玩手機容易引起視疲勞，枸杞具有很好的護眼明目的作用，搭配蜂蜜食用有助于保護視力。

　　蜂蜜+紅糖

　　1.腹痛腹瀉

　　秋季因受涼而出現(xiàn)急性腹瀉腹痛、拉肚子時，可以適當(dāng)飲用蜂蜜紅糖水，或能有效緩解不適癥狀。

　　2.緩解疲勞

　　人疲勞過度時容易出現(xiàn)腰酸背痛的癥狀，此時喝一些紅糖蜂蜜水，能有效緩解疲勞。

　　3.美白祛斑

　　常喝蜂蜜水，能抑制面部黑色素。

　　蜂蜜+雪梨

　　1.春季咳嗽

　　蜂蜜加梨配著喝，對緩解春季咳嗽有較好的效果，對于咳嗽癥狀較輕者，一般飲用2~3次就能見效。

　　2.快速醒酒

　　酒醉后適當(dāng)喝些梨泡蜂蜜，有很好的醒酒作用。

　　蜂蜜+金銀花

　　1.牙齦上火

　　用金銀花泡蜂蜜喝，對于一般的牙齦腫痛及牙疼很有效，連續(xù)喝2~3次就能緩解。

　　2.緩解熱結(jié)便秘

　　金銀花具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功能。蜂蜜具有和胃潤腸之功效，兩者結(jié)合，確實能有效緩解熱結(jié)所致的便秘。但用金銀花治療便秘，不宜長期使用，以不超過5天為好。

　　3.口苦口臭

　　口苦口臭會嚴重影響交際，讓人很尷尬。常喝蜂蜜泡金銀花茶，能疏通消化道，改善菌群，有效改善口苦口臭。

　　蜂蜜+檸檬

　　1.提高記憶力

　　隨著年齡的增長，人的記憶力是逐漸下降，經(jīng)常感覺記不住事，而檸檬加蜂蜜能增強腦力，提高記憶力。

　　2.增強抵抗力

　　蜂蜜檸檬水含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創(chuàng)傷恢復(fù)。

　　蜂蜜+綠茶

　　1.消火敗火

　　當(dāng)下生活壓力大，人很容易上火，并引發(fā)各種問題。蜂蜜加綠茶不僅能降火降燥，還可以改善情緒。

　　2.殺菌消炎

　　綠茶性寒，有清熱、抗菌消炎的功效；蜂蜜性平，具有殺菌、潤腸通便的作用。兩者結(jié)合，相輔相成，既能起到殺菌消炎的作用，又能提高機體抵抗力。

　　蜂蜜+牛奶

　　1.有助睡眠

　　對于被神經(jīng)衰弱、失眠多夢等睡眠問題困擾的人來說，適當(dāng)飲用些蜂蜜和牛奶，可以安神、提高睡眠質(zhì)量。

　　2.體弱貧血

　　蜂蜜牛奶含豐富的蛋白質(zhì)及鐵元素，補充營養(yǎng)的同時還能補血益氣。晚上食用，能有效改善體弱貧血的情況。

　　蜂蜜食譜

　　?蜂蜜+梨：緩解干燥上火

　　梨蒸水，加入2勺蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效。

　　?蜂蜜+大米+香蕉：防便秘

　　大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬成粥，加入香蕉段和蜂蜜，放涼后食用。

　　?蜂蜜+紅棗：補血調(diào)經(jīng)

　　適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補血益氣的功效。

　　?蜂蜜+菊花+枸杞：防眼干

　　菊花3克、枸杞10克泡水后，加入2勺蜂蜜?？擅髂俊B(yǎng)肝腎。

　　?蜂蜜+核桃：有助于補腎健腦

　　核桃仁5個加水煮15分鐘，加入2勺蜂蜜，有助于補腎健腦。

　　?蜂蜜+百合+粳米：養(yǎng)心安神

　　百合100克、粳米100克熬粥，加入蜂蜜。晚上睡前食用，可養(yǎng)心安神。

　　?蜂蜜+蘿卜：潤腸通便

　　白蘿卜400克，洗凈，去皮切碎，用潔凈紗布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙調(diào)勻吞服，每天3次，連服3~5天。對大便干結(jié)，尤其是便秘者有很好療效。

　　不過需要注意的是，三歲以下兒童和糖尿病患者是不可食用蜂蜜的，濕阻中滿，濕熱痰滯，便溏泄瀉者也慎用。

　　此外，蜂蜜每天食用量以20~30克為宜，一般不要超過50克。

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