三伏天易生濕，如果身體受“濕”所困，濕又為陰邪，會(huì)產(chǎn)生很多“廢水”。這些廢水如不及時(shí)排出體外，并在體內(nèi)運(yùn)行失常而作怪，形成痰濕、濕毒等病理產(chǎn)物；濕性重濁趨下行于下肢而導(dǎo)致水腫，濕性黏滯阻于皮膚毛囊皮膚易生濕疹濕瘡，濕為陰邪，易傷陽(yáng)氣，頭又為諸陽(yáng)之會(huì)，行于頭部并會(huì)出現(xiàn)頭重如裹伴頭暈，濕邪困脾還容易導(dǎo)致不思飲食......

　　那么要如何才能盡可能地排除身體里的濕氣“廢水”呢？今天小編就為大家介紹一款清廢水的湯——立秋湯。

　　《千金月令》里記：“立秋日，取赤小豆，男女各吞7粒，令人終歲無(wú)病。”其中所說(shuō)的赤小豆，能利水消腫，解毒排膿、利水濕。所以咱們的立秋湯，要加一些赤小豆是最好。

　　立秋湯：冬瓜赤小豆湯

　　材料：鯪魚1條（約1斤）、冬瓜500克、豬瘦肉150克、赤小豆100克、姜5片、陳皮5瓣、草果3個(gè)、西瓜翠衣2片。

　　以上材料是5~6人份，沒有鯪魚可以用豬骨。

　　做法：

　　1、把魚洗干凈，把瘦肉切成大塊，放到開水里淖一下，去血水。

　　2、同時(shí)燒一壺開水；然后拿出炒鍋，放一點(diǎn)點(diǎn)油，把魚放進(jìn)去兩面煎一下，稍微煎一下，每面大概1分鐘即可。

　　3、把所有材料放入湯鍋、大火煲開后轉(zhuǎn)小火，湯會(huì)慢慢變濃，這時(shí)候要把湯上面浮起的沫還有油撇出來(lái)。煲約1小時(shí)左右即可。

　　注意：煎魚時(shí)用的油不能太多。而且煲湯的過(guò)程中要把浮沫、浮油都撇出來(lái)，這樣的湯才會(huì)鮮香，沒有雜質(zhì)和腥氣。

　　功效：補(bǔ)脾、利水、消腫，補(bǔ)脾而不留邪，利水而不傷正氣。

　　不過(guò)要注意的是，赤小豆性味偏寒，脾胃虛、中焦寒濕的人，單純吃赤小豆薏米水不但祛不了濕，還可能會(huì)越喝身子越重。所以這個(gè)湯里生姜是一定不能少的，因?yàn)樯㈥惼ば云珳乜梢灾坪獬嘈《蛊男晕?，防止過(guò)寒傷及脾陽(yáng)。此外，陳皮溫中，而且加了鯪魚、瘦肉這些養(yǎng)陰的食物，以防氣血、氣陰虛體質(zhì)的人利水太過(guò)，傷了陰血津液。

　　立秋時(shí)節(jié)

　　養(yǎng)生重視這兩點(diǎn)

　　1、秋天中陰暑，中老年人最易患

　　中暑有陰、陽(yáng)之分。我們常說(shuō)的中暑大多數(shù)是指陽(yáng)暑，陽(yáng)光下暴曬或高熱密閉環(huán)境下工作造成，而陰暑則多發(fā)在秋天和冬天的時(shí)候，由一些不當(dāng)?shù)慕馐罘绞揭?/strong>，如汗后沖涼、貪涼飲冷、長(zhǎng)時(shí)間使用空調(diào)、電扇等。